热门搜索

热门搜索:

北京市
上海市
重庆市
天津市
内蒙古
江苏
辽宁
河北
您的位置: >首页 -> 书刊

TOP

中国野菜400种原色图鉴(汉竹)
2015-09-24 16:46:34 来源:当当网 作者: 【 】 浏览:2433次 评论:0

  “野菜是好东西,可是不认识,哪些才是能吃的呢?”

  “田间地头那么多植物长得很像,哪种才是要找的呢?”

  “采来的野菜怎么吃呢?吃了有什么用?”

  ……

  大家关于野菜的担心和疑问总是很多。本书带领大家认识野菜的世界,回归自然,放松身心。

  本书的野菜大部分来自《救荒本草》①,都是身边常见的,比如车前草、蒲公英、木槿、玉兰、榆钱……能吃的不再只有几种,而是有几百种。有前人的经验在先,今人采摘野菜便会信心满满!而且,书中**次增加了相似品种的比较,图片清晰,细节突出,采摘时不再感到迷惑。另外,本书特别列出“有毒”品种,告诉大家这些只可远观不可采摘!当然,本书将详细告诉大家这些野菜怎么食用,足以满足大家对美味的渴望。

  野菜,其实是一种传统文化,古人对待植物的态度是严肃的、认真的,泽被于后世,荒年时可以充饥活命,好年景时则增加了餐桌上的营养。

  而且,寻找野菜的真正目的并不是吃,而是采摘时的欢乐和与大自然亲密接触时心灵的放松、宁静。现代人大多浮躁,认识野菜,寻找野菜,是一个自我沉淀的过程。

  当然,野菜虽美,但不要浪费,采摘要适可而止。关爱自然,自然也自会关爱我们。

  注①:《救荒本草》是明代朱元璋第五子朱橚撰写,以民间经验为基础,将百草种于自己园内,并亲自尝食,以救荒为宗旨。后来李时珍以本书为参考,发展了药用价值,编写了《本草纲目》。

  本书教大家认识野菜,学会辨别野菜。

  首先,有相似品种比较,特别是有毒品种,免去采摘野菜的顾虑。

  再者,目录图片化,满足快速查询的需求。

  再次,底气足,野菜源自《救荒本草》,吃野菜也有依据。

  其次,大开本,图片大,有整株图、细节图,识别特征明显。

  最后,品相比市面任何一本书都好,软精装,铜版纸。

  请记住,摘野菜的原则还是:谨慎加谨慎,不确定的不要入口!

您看到此篇文章时的感受是:
Tags:野菜 责任编辑:baijunlan
收藏】 【关闭】 【返回顶部
分享到QQ空间
分享到: 
上一篇现代实用养鸡技术大全 下一篇蔬菜病虫害诊断与防治彩色图谱

>>相关文章

评论

 帐  号: 密码: (新用户注册)
*验 证 码:
 表  情:
*内   容:

热门文章

图片主题

推荐文章

三农舆情网 | 本网概况 | 会员服务 | 联系我们 | 网站地图